dietetyczne pizzerinki

Jestem wielką fanką pizzy i cały czas wymyślam, szukam i kombinuję jak stworzyć jej idealną dietetyczną wersję. Póki co moim faworytem są pizzerinki na twarogowym spodzie :) Są bardzo łatwe w przygotowaniu i niezbyt czasochłonne. Możną je zabrać ze sobą do pracy lub na uczelnię, bo na zimno też dobrze smakują.  

Składniki na 4 sztuki:

• 3 łyżki otrębów owsianych
• 1 łyżka mąki gryczanej
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka suchych drożdży
• 3 łyżki twarogu Emilki
• 2 jajka (osobno żółtka i białka)
• 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich
• sos pomidorowy/ koncentrat
• dowolne dodatki (u mnie, pieczarki, biała i czerwona papryka, gotowane mięso z indyka)

Żółtka, otręby, mąkę, proszek do pieczenia, drożdże, twaróg i zioła dokładnie mieszamy i odstawiamy na kilka minut, żeby otręby nasiąkły. Białka ubijamy na sztywną pianę i dodajemy do naszego ciasta, delikatnie mieszamy. Ciasto nakładamy łyżką na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, formujemy z tego 4 małe pizzerinki. Wierzch ciasta smarujemy delikatnie sosem pomidorowym lub koncentratem, na to kładziemy nasze dodatki. W wersji mniej dietetycznej można dodać ser żółty :) Pieczemy 20-25 min w temp 180 stopni.

Smacznego!

SOTI Natural - zielona herbata w butelce

Prawda jest taka, że bardzo rzadko kupuję jakiekolwiek napoje i soki zamknięte w butelkach, puszkach lub kartonach. Jeszcze nigdy nie byłam zadowolona z ich składu, przeważnie króluje tam cukier, którego staram się jednak unikać, o barwnikach i konserwantach nawet nie wspomnę. Dlatego takim cukrowym potworkom mówię stanowcze NIE. Jasne, zdarzają się soki lub nektary bez cukru, ale ich skład też nie zachwyca. Ostatnio wpadł mi w ręce sok pomarańczowy "bez cukru i konserwantów"... okej może i był bez tego, ale na drugim miejscu w składzie aspartam, a zaraz po nim jakiś barwnik ---> hmm to w takim razie ja dziękuje.

Dzisiaj w moje ręce trafiła butelkowana herbata zielona SOTI Natural, którą zgodziłam się przetestować. I szczerze powiem, że warto dać jej szansę.

co podoba mi się w tej herbacie? 

Przede wszystkim SKŁAD, który jest bardzo prosty i krótki: woda, zielona herbata 100%, sód i tyle. Zero cukru, zero konserwantów i sztucznych barwników. W smaku jest dla mnie idealna, mocna o intensywnym smaku z lekką goryczką :)

Plusy:

• nie zawiera cukrów ani innych słodzików
• nie zawiera konserwantów i sztucznych barwników
• zawiera tylko najlepsze parzone liście herbaty
• jest to rzadki gatunek herbaty Gyokuro
• intensywny smak
• poręczna butelka

Minusy:

• cena (36,90 zł za 3 szt, ) 
• dostępność, póki co to spotkałam ją na siłowni i na stronie producenta.