czwartek, 21 sierpnia 2014

dietetyczne pizzerinki

Jestem wielką fanką pizzy i cały czas wymyślam, szukam i kombinuję jak stworzyć jej idealną dietetyczną wersję. Póki co moim faworytem są pizzerinki na twarogowym spodzie :) Są bardzo łatwe w przygotowaniu i niezbyt czasochłonne. Możną je zabrać ze sobą do pracy lub na uczelnię, bo na zimno też dobrze smakują.  


Składniki na 4 sztuki:
  • 3 łyżki otrębów owsianych
  • 1 łyżka mąki gryczanej
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka suchych drożdży
  • 3 łyżki twarogu Emilki
  • 2 jajka (osobno żółtka i białka)
  • 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich
  • sos pomidorowy/ koncentrat
  • dowolne dodatki (u mnie, pieczarki, biała i czerwona papryka, gotowane mięso z indyka)
Żółtka, otręby, mąkę, proszek do pieczenia, drożdże, twaróg i zioła dokładnie mieszamy i odstawiamy na kilka minut, żeby otręby nasiąkły. Białka ubijamy na sztywną pianę i dodajemy do naszego ciasta, delikatnie mieszamy. Ciasto nakładamy łyżką na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, formujemy z tego 4 małe pizzerinki. Wierzch ciasta smarujemy delikatnie sosem pomidorowym lub koncentratem, na to kładziemy nasze dodatki. W wersji mniej dietetycznej można dodać ser żółty :) Pieczemy 20-25 min w temp 180 stopni.
Smacznego!


13 komentarzy:

  1. wow, super przepis, muszę go koniecznie wypróbować :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Super sprawa! I dobrze, że nie na mące z glutenem :)

    www.zdrowotnieiradosnie.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  3. jakie śmieszne :) takie maluchy na pewno nie tuczą :)))

    OdpowiedzUsuń
  4. Jaką one mają średnicę? Zrobiłabym sobie na niedzielne śniadanie. :)

    OdpowiedzUsuń
  5. spoko sprawa, spakować do pojemniczka i na uczelni zjeść jeśli mówisz, że na zimno dobrze smakują! :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Zapraszam do nowego spisu blogów o tematyce fit. Na razie jest w budowie ale mam nadzieję, że z pomocą Twojego bloga uda się go rozpowszechnić, a i Twój blog skorzysta będąc w spisie. Rzuć okiem FITNESIAKI

    OdpowiedzUsuń
  7. Zapowaidają się na przepyszne :)
    Zapraszam: nakrywka.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  8. No wygląda to całkiem apetycznie i zdrowo. Myślę, że wypróbuję szybciej niż później.

    OdpowiedzUsuń
  9. Co za ciekawa pizza z otrębami... :) jestem pełna podziwu!

    Pozdrawiam serdecznie,
    positivefitlife.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń

Dziękuje za komentarz :*

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...