KULINARNIE : puszysty omlet

Dzień zaczęłam na sportowo czyt. mega, ekstremalny bieg do autobusu, tak przywitałam  pierwszy dzień kolejnego semestru na uczelni. 

Mogę powiedzieć śmiało, że dzisiaj zaczął się ten jakże "aktywny" czas gdzie nikt nie wie co, gdzie i  jak za to każdy wie kto, co i z kim, ahh plotki i ploteczki w Kredensie, tak to jest to :)

Jutro będzie ciężki dzień, ponieważ Ola zarządziła dietę + ćwiczenia. Więc będę musiała obmyślić jakieś dietetyczne i lekkostrawne przepisy oraz buszować po sieci w poszukiwaniu najróżniejszych ćwiczeń.

Według Oli mamy być szczupłe i piękne, żeby "bawiąc się w chowanego schować się za brzozą".

Dzisiejszym przepisem będzie: szybki, puszysty omlet studencki :)

• 2 jajka
• łyżka mąki
• woda (może być mleko)
• łyżeczka masła
• sól
• dodatki (co kto lubi warzywa, owoce, dżem itp)

w misce mieszamy jedną łyżkę mąki z dwoma łyżkami wody, następnie dodajemy dwa żółtka i mieszamy. W drugiej misce ubijamy białka na sztywną pianę, ubite białka dodajemy do żółtek i mąki. Wszystko delikatnie mieszamy, tak aby piana nam nie opadła, na rozgrzana patelnie wrzucamy masełko, przelewamy nasza jajeczną masę na patelnię, obracamy omleta na drugą stron,można sobie pomóc talerzem (zsuwamy omlet na talerz i odwracamy na drugą stronę).

SMACZNEGO !